搅拌混合机使用于酿酒行业

搅拌混合机使用于酿酒行业

 

粮糟及醅糟的冷却工序也采用摊晾机完成，中间设有搅拌混合机将摊晾好的粮糟与醅糟搅拌混合均匀。粮糟与醅糟的比例根据季节的不同而异，通过调节变频器 改变两者输送带的速度来调节比例，夏季为1:4，冬季为1:3。最后混合好的物料由搅拌混合机的出料口经传送带进入料斗中，再由地行运到指定的窖池上方从底 部出料入窖池发酵。黄水排放这一工序， 现采用管道利用气压的原理直接在地面操作，代替了过去人工入窖池排放黄水。出窖时由抓斗将发酵糟抓入料斗里再经 输送带输出。